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《食品界》杂志 月刊 轻工业、手工业类国家级期刊

作者:中州期刊来源:《第一学术网》日期:2016-05-12人气:2474

《食品界》(月刊)创刊于2013年,是由北京食品科学研究院主办,中国食品杂志社出版的国家级食品行业期刊。《食品界》以“关注食品企业成长、引领食品产业发展、把握食品领域前沿、解析食品政策法规”为理念,为读者提供最新的食品产业信息。杂志读者包括食品企业的经营者及管理者、食品领域的专家及学者、业内成功人士等,他们多是对食品产业最为关注的读者,是当前食品产业的中坚力量。

刊名:食品界食品界
Food Industry
主办:北京食品科学研究院
周期:月刊
出版地:北京市
语种:中文;
开本: 16开
ISSN:2095-638X
CN:10-1162/TS

历史沿革:
现用刊名:食品界
创刊时间:2013

《食品界》目前主要以“新闻资讯”、“产业财经”、“信息发布”、“时尚生活”四大板块构成:——新闻资讯:包括封面故事、关注、内幕、资讯等栏目。通过讲述事件、人物、新闻话题,梳理事件来龙去脉,分析其背后的故事,使读者更清晰的了解全过程。——产业财经:包括财经、资本、解读、案例、区域、品牌等栏目。为读者提供食品产业相关信息,通过剖析典型性的企业案例,总结经验,推动食品企业快速发展。——信息发布:包括报告、月报、警示等栏目。发布专业检测机构的行业报告、市场监测信息或记者调查产品质量和食品安全领域的调查报道。——时尚生活:包括E-科技、品味、时尚汇、速览等栏目。通过品味时尚、鉴赏文化、了解最新时尚资讯,陶冶读者内心。《食品界》正以一道清新亮丽的风景,在众多的科普类刊物中脱颖而出,呈现给中国成百上千万关心食品领域、关注食品行业、关爱食品企业的读者朋友们。

 录用文章题目:
 说说年货那些事儿 徐兴利,黄家伟
 高层对话:法治建设如何保障食品安全 徐兴利,黄家伟
 谈谈食品安全那些事儿——专访国家食品安全风险评估中心首席科学家吴永宁 陈之秀
 一带一路开启食品产业新纪元——旅游美食助力"千岛之国"进一步发展 黄家伟
 食事洞察皆学问把握"食代"新脉搏——"互联网+"农业谱新篇 黄家伟
 快消食品的触网之困 王丽丽
 雅培屡屡被曝奶粉中疑似异物市场销售仍叫好 陈妮希
 新组建方城县食品药品监管局工作成效显著 韩沣
 咖啡含糖量超世卫组织两三倍 郭铁
 羊奶粉"掺牛"不"纯粹" 潘福达
 意大利多品牌橄榄油"掺假" 王叔坤
 国产奶业难挡海淘冲击两孩政策能否拯救国产奶粉 侯隽
 最严奶粉注册新政落地:一家企业只留3个品牌 张旭
 年轻群体是洋啤酒的消费主力 李成浩
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 联想跨界做葡萄酒消费市场走品牌化线路 夏芳
 互联网1.5模式,传统酒企如何借助神秘法则,颠覆竞争?——行业寒冬,Y企业移动互联实践全程录 林枫,李振江
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 让消费者尽享甜蜜质构(物性)分析在竞争激烈的甜味烘焙食品市场中的应用 Jo Smewing
 为保"儿童食品"安全标准先行是关键 廖海金
 "丹棱桔橙"地标助农增收 刘敬宗,李勇军
 人生可以随时出发——专访上海若泓电子科技有限公司董事长黄俊瑚 陈之秀
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 全国人大办公厅信访局书法大师刘世忠 郭慧婷,孙彦东

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