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《食品工程》杂志 季刊 省级 食品专业科技期刊

作者:第一学术网来源:《食品工程》日期:2012-12-07人气:1707
《食品工程食品工程》杂志是山西省食品工业研究所主办的食品专业科技期刊,季刊,国际标准连续出版物号:ISSN  1673-6044,国内统一连续出版物号:CN  14-1336/TS。

刊名:食品工程
Food Engineering
主办:山西省食品工业研究所
周期:季刊
出版地:山西省太原市
语种:中文
开本:大16开
ISSN:1673-6044
CN:14-1336/TS

历史沿革:
现用刊名:食品工程
曾用刊名:山西食品工业
创刊时间:1973

1 本刊刊登食品科技,食品机械,食品包装及食品添加剂等方面的研究论文及生产实用工艺技术,分析检测技术,市场分析,质量管理等方面的文章。
2 文稿的著作权,除《著作权法》另有规定外,属于作者。来稿不得有抄袭的内容,文责由作者自负署名作者的人数和顺序由作者自定。本刊已入编《中文科技期刊数据库》,CNKI中国期刊全文数据库和万方数据—数字化期刊群。作者稿件一经录用,将同时被《中文科技期刊数据库》,CNKI中国期刊全文数据库和万方数据-数字化期刊群收录,如作者不同意收录,请在投稿时声明。
3 来稿要求和注意事项
3.1文稿务求论点明确,论据可靠,数据准确,文字精炼,图表清晰,引用资料请给出文献。内容应注意保守国家机密。来稿请附3~8个中文关键词和200字以内的摘要,并附第一作者的简介,内容包括姓名,性别,出生年月,毕业学校及时间,专业,职称,联系地址。
3.2本刊严格执行国家有关标准和规范,所有来稿均请按照现行国家有关标准和规定要求撰写。文稿要求打印在A4纸上(同时附电子版),用字要规范,标点(单独占据)准确,标题层次一律用阿拉伯数字连续编号。量和单位应严格执行GB3100-3102-93有关量和单位的规定。数字的使用应遵循GB/T15835-1995出版物上数字用法的规定中的规定。参考文献不得超过20条。 
4  本刊优先刊登国家或省级自然科学基金课题,省,市科技项目的优秀成果。
5  来稿请务必注明详细地址,邮编和联系电话,便于通知和联系作者。
6  来稿一经发表,寄赠当期杂志一册。
7  编辑部征稿地址:石家庄市翟营南大街337号   邮编:050031

期刊知识

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