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传统建筑元素在白酒包装中的应用———以安徽亳州市为例

作者:传统建筑元素;酒包装;应用设计来源:《企业科技与发展》日期:2019-05-09人气:2364

在中国五千年历史文化长河中,中国酒文化作为其中重要组成部分,也将随着时间的陈酿醇香不改,愈加迷香。酒在人类文明发展过程中有着重要的作用,古有“酒以成礼,酒以治病”之说,说明在古代,酒的功能是用作祭祀和医药,随后发展到“把酒言欢”、“今朝有酒今朝醉”宴请宾客,情感交流功能。亳州,作为我国著名的“白酒之乡、医药之都”,有着悠久的酿酒历史和深厚的白酒文化,如何将酒地域性品牌逐渐扩展到全国性品牌,离不开其有效的品牌提升策略以及营销模式,充分展示地域特色,传承地域文化,以视觉包装为第一宣传阵地,将亳州古城建筑的古朴典雅、色彩沉稳以及雕刻精致等运用到酒商品包装中,在拓展品牌市场的同时也可传承经典文化。

1  亳州传统建筑元素的传承

北关历史街区作为亳州市保存时间最长的徽派建筑群落,多种传统建筑特色元素被保留并传承着。街区建筑艺术特色与格局总体概括为:南北通融,古朴典雅。建筑整体外观简约朴素,造型端庄大方,色彩沉稳,雕刻精致,绝大部分建筑均采用抬梁式结构,也有许多边墙采用穿斗式结构,既保证了室内空间,又能提高外侧墙的稳定性。街区新建或已建成的低层、多层住宅均采用或改建成坡屋顶形式,建筑色彩总体上采用朴素的颜色搭配,主要以黑、灰、原木色为主色调,体现着沉稳静谧,屋顶和墙壁色彩沿用传统的黑瓦及青砖色调,配以苍灰色的瓦顶,原木色或栗色的梁柱和栏杆,沿街门窗采用黑色调。减少大面积玻璃幕墙、不锈钢、琉璃瓦等建筑材料的使用,反而建筑装饰的采用多为当地材料,如木雕、石雕和砖雕。

最具代表性的建筑当属花戏楼,其整体结构布置采取的是我国传统的中轴对称式布局,由花戏楼山门、戏台、大关帝庙组成一条中轴直线排列而成,其中,山门采用仿木三层牌坊式框架结构,门前左右各矗立一对铁旗杆及石狮,墙上饰有精美砖雕,戏台呈左右对称吊脚式戏楼,戏台上方梁栋由精美的木雕装饰,屋脊上饰以琉璃建筑装饰,大关帝庙正对戏台,内供奉武财神关羽。

2  传统建筑元素的文化要素提炼

亳州传统建筑当属徽派建筑风格,整体建筑格局同一,色彩文化呈黑、白、灰三色建筑基调,原石原雕,给人以静谧和谐之意;俯视建筑群落,多呈封闭式对称结构,外墙上覆青瓦,下嵌砖雕,尽显古色古韵;鳞次栉比的马头墙,增加了建筑的层次感和韵律感,按照坐斗上不同形制的构件可分为“坐吻”、“鹊尾”以及“印斗”三类,用于祈福,“马到成功”之意;天井的设计体现了“天人合一”内外交融思想,可以把雨水聚集到屋面,寓意“聚水聚财”;坡屋顶形象有利于排水,起翘的屋檐,瓦片的重叠,显示出秀气柔美;石雕、木雕及砖雕内容多以寓意高洁清雅、官运亨通以及志存尚远为主。从建筑元素造型、色彩、图案等典型特征中,我们可以提炼出不同的文化要素,将这些要素进行有机结合,进而能够在现代包装设计理念中体现出传统内涵和文化情态。

3  亳州传统建筑元素在酒包装设计中的应用

酒包装的设计是出于对酒的总体功能为依据,通过对酒包装外形、色彩、材料和技术的选择,同时综合考虑酒包装的视觉传达效果,其目的是保护产品质量的完整性,确保产品能够按照既定设计顺利融入市场。针对消费群体以及市场定位的不同,越来越多的厂家通过运用传统建筑中的某些元素,如建筑造型、花纹图案和色彩搭配等视觉效果,加以融合到现代酒包装设计当中,以迎合不同消费群体的心理、精神以及文化需求,这也是现阶段酒生产厂家的提升品牌价值、拓宽市场份额的重要手段。

3.1  造型设计

高炉家酒是安徽双轮集团在2001年推出的一款以“家文化”为主题的中端低度白酒,其外包装如图1所示,独特的品牌定位和感情诉求,体现了对家庭责任的承担与对家人的思念关怀,并结合亳州地区传统建筑的外观进行包装设计,体现了浓郁的地域特色和文化信息。外包装设计成白墙式盒身,盒顶及“家”字都运用红色衬底,“家”字寓意“家和万事兴”,彰显了家的温暖并勾起了对家人的想念志强。盒顶造型采用亳州传统建筑马头墙屋顶设计,使得原本封闭的六面体造型显得独特,令人耳目一新,造型包装成一幢房子,对“家”品牌的点题。包装盒体分为上下两段,上天下地,有着“天人合一”的寓意。细节装饰方面,防伪标签设计成石雕样式,彰显了地域特色。

3.2  图形设计

珍品道庄子酒是安徽庄子道酒业有限公司推出的一款酒,如图2所示。从整体外包装上来看,沿用了传统的六面立体封闭式的盒装造型,色彩也以传统的亳州建筑黑、白、灰三色为底色,体现了鲜明的地域民居样式。其中,在现代设计视角中黑色象征着庄重和稳定,白色象征着明亮、雅致,而介于黑白之间的灰色,则能带给人知性、含蓄的印象。整个包装形状古朴精致,简洁而不简单,选用纯色来凸显酒品的纯净和醇粹,更显得与众不同,独具匠心,体现了民居朴实无华的本色。道教鼻祖老子开坊造酒,诚招天下文人骚客,把酒临风,共叙人生,老子家酒因而名闻天下。一代圣贤庄子于漆园取圣井甘泉之水酿造美酒,常饮至酣,梦中化蝶,感悟人生真谛,“庄子酒”因此得名。包装正中间运用中国传统书法形式题字“庄子道”,线条的提按顿挫,粗细徐疾,彰显了其弹性和力度,虚实结合,刚柔相济,大气磅礴,体现了道家无为而治,与自然和谐相处的思想,也与老子造酒、庄子酿酒不谋而合,体现出庄子酒本身的深厚文化内涵及人文底蕴。外加印章落款,宛如一幅书法作品,不需要借助任何花哨的修饰来点缀,给人以清新脱俗之意。

3.3  色彩设计

提到亳州酒文化不得不说的就是古井集团,作为亳州白酒的龙头企业,有着深厚的酒文化。中国历史关于酿酒方法的最早文字记载要始于公元196年毫州产的“九酝春酒”,当时曹操向汉献帝刘协进献家乡憔县出产的九酝春酒并上奏《九酝酒法》。古井贡酒年份原浆其中一款如图3所示,外包装整体呈黑色,是典型的亳州传统建筑代表色彩,搭配金色点缀,融入现代设计理念,呈现出时尚简约、高贵典雅的感觉。瓶型似盘龙玉玺,外包装似锦盒,寓意皇室贡品和权贵象征,具有深厚的地域文化和历史文化内涵。

4  结语

综上所述,我国古代传统建筑元素作为重要的造型艺术门类之一,具有悠久历史和文化底蕴,对于现代造型设计理念有着重要的影响。将传统建筑元素文化融入到现代包装造型设计中,不仅能够起到良好的文化传播效果,还能够有助于增强包装的功能性和审美性,形成具有鲜明的民族特色设计文化。

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