乡村振兴背景下地方院校食品专业“校企村三位一体”实践育人模式的探索 ——以黄冈师范学院生命之光志愿服务队 “三下乡”活动为例
为推动高校转型发展,教育部联合多部委于2015年制定《关于引导部分地方普通本科高校向应用型转变的指导意见》,指出高等教育的人才供给和需求之间矛盾日益突出,普通本科高等学校要向应用技术型大学转变,培养服务区域经济、产业转型...
作者:刘畅 程孟荣 占剑峰 王蔚新 胡婷 吴鹏 沈峻峰来源:《中国食品》日期:2024-02-26人气:438
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基于专创融合的产品设计专业特色课程建设与实践 ——以食品创意设计课程为例
我国正处于世界一流人才培养孕育、创造产出的质变临界点、爆发点。2019年,教育部出台《关于一流本科课程建设的实施意见》,提出要建设适应新时代要求的一流本科课程,形成中国特色、世界水平的一流本科课程体系。2020年,全国新...
作者:刘林 韩佳钰来源:《中国食品》日期:2024-02-27人气:285
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高职食品营养学课程思政的构建思路与教学设计
坚持立德树人在高职教育中的中心地位,积极发挥思政育人的功能作用,是高职院校培育新一代社会主义接班人的有效路径。而课程思政作为思政育人工作的内涵式延伸和发展,将有助于提升高职思政教育工作的实效性,实现思政课程与各类专业课程...
作者:邵辉 车云波 郭凤来源:《中国食品》日期:2024-02-27人气:327
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基于中药“原植物识别”与“药材鉴定”一体化教学模式探索
中药是中国传统医学的重要组成部分,其原植物识别和药材鉴定是中药学类专业学习中药学的基础。《药用植物学》是运用植物形态解剖学和植物系统分类学的知识与方法,来研究药用植物,包括其形态组织、生理功能、分类鉴定、资源开发和合理利...
作者:王波 陈敬忠 孙庆文来源:《中国食品》日期:2024-02-27人气:345
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传统饮食文化在英语教学中的渗透研究
传统饮食文化承载着一个国家或地区的历史、民俗与价值观念,体现出丰富的文化内涵。将传统饮食文化融入英语教学,不仅有助于学生对目标语言的理解和应用,更能帮助学生认识和尊重不同文化之间的差异,培养学生跨文化交际的能力。本文旨在...
作者:张星来源:《中国食品》日期:2024-02-28人气:386
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中小型博物馆视角下文创产品发展研究
前言:中小型博物馆要重视文创产品的创新,充分利用馆藏优势资源,使文创产品具有一定的地域特色和文化特色。人们可以透过文创产品了解本地历史和文化。中小型博物馆想要促进文创产品发展,应当更新设计理念和开发模式,实现产品的文化增...
作者:高子阳来源:《文化产业》日期:2024-03-06人气:435
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文化强国战略下的公共图书馆高质量发展路径
引言:公共图书馆作为文化传承和知识传播的关键机构,承担着重要的使命。公共图书馆作为一个文化资源的宝库,既传承着历史文化的精髓,还承担着提升国民素质、促进创新发展、提升文化软实力的任务。然而,随着社会的发展变化以及信息技术...
作者:霍媛媛 来源:《文化产业》日期:2024-03-06人气:360
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西北地区教育赋能乡村振兴的对策分析
引言:多年来,中国经济快速发展,乡村地区发生了翻天覆地的变化,但在新时期,西北地区仍然存在教育基础薄弱的现象。教育是振兴一个地区、一座城市最重要的因素,要实现西北地区乡村振兴,必须充分发挥教育在人才培养方面不可替代的作用...
作者:晁星星 贾甲来源:《村委主任》日期:2024-03-15人气:331
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积极老龄化视域下农村老年教育发展困境及推进策略
1 农村老年教育发展困境 农村老年人大多受传统小农思想影响,思想较为封闭,满足于温饱与安居,对于农村开展的关于老年教育的宣传活动没有积极性,还有些老人认为在农村开展这样的活动完全没有必要,影响农村老年教育工作的顺利推进;...
作者:任丽帆 ,岑道权来源:《村委主任》日期:2024-03-19人气:445
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民族民间舞蹈融入小学音乐教学中的意义
引言 随着新课改的不断落实,现阶段的教育要求也出现了一定的变化,要求学校在高度关注文化课教学的同时,也要做好艺术课的教学,注重培养学生的兴趣爱好,丰富学生的文化知识,增强学生的综合素养,以此促进学生的长远发展。所以,小学...
作者:包娟来源:《尚舞》日期:2024-03-28人气:350
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